在市民A女士家里,放着她刚从超市买来的一袋50只装的纸杯,纸杯的外包装上面没有卫生、保质期等方面的标注。A女士说,一次性纸杯价格不贵,用完一次就扔,这样既卫生又方便,而且买纸杯时她只关心是否漏水,根本不会注意其它事项。很多家庭和单位都会准备一些一次性纸杯,来了客人,一人用一个,用完了就扔,既卫生又方便。
对此,专家提醒,不要用一次性纸杯喝热水。为了防止水渗透,一次性纸杯内壁上通常涂了一层薄薄的蜡。 蜡见热是会溶化的,一般情况下,如果水的温度超过了40℃,这层蜡就会溶化掉。而且,现在很多不法加工厂采用成本较低的工业石蜡来做纸杯内壁的涂膜,工业石蜡中含有对人体有害的苯和多环芳烃等物质,会对人体的神经系统和造血系统有害。
因此,专家建议,购买一次性纸杯要谨慎,使用一次性纸杯时,第一杯水最好不要喝,最好等四五分钟后将水倒掉,使纸杯中有害物质充分挥发。
目前市场上销售的一次性纸杯主要分为三种:
一种是用白卡纸做的,主要用来装干东西,不能盛水和油;
第二种是涂蜡纸杯,这种杯子因为用蜡 浸泡过,所以较为防水、厚实,但只要杯子里所装水的温度超过40℃,蜡就会融化,而蜡含有致癌物质多环芳烃;
第三种是现在人们普遍使用的纸塑杯,外面是一 层纸,里面则是一层淋膜纸,如果制作时所选用的材质不好或加工工艺不过关,会产生有害物质。 此外,有的纸杯生产厂家为了使杯子看上去更白,加入了大量的荧光增白剂,这些有害物质一旦进入人体,会成为潜在的致癌因素。
怎么选用安全的纸杯
其实选纸杯和买食品是一样的,需要看清楚纸杯包装上面有没有清晰的QS标志、生产商信息、生产日期。不要贪图便宜而购买无牌的纸杯。另外还要看清楚包装上注明的适用范围,正规的一次性纸杯是会注明这个纸杯的适用温度的,如果买的是冷饮杯就千万别用来装热水,以免漏水烫伤。
在外用餐的话,一些大型快餐连锁店的纸杯还是可以放心用的。而环境恶劣、没有卫生许可证的食肆,所用的纸杯很难有保障。何况在这样的地方用餐,食物的安全都没有保障,即便“5分钟消毒方法”真的有效也是白搭,还是不要在这样的地方用餐为好。
结论: 市面上最常见的聚乙烯涂膜杯没有会熔化的蜡,冷饮热饮都不是问题。涂蜡纸杯是冷饮杯,确实会因为盛装热水导致蜡层熔化,不过结果是纸杯会渗水。用开水烫四五分钟并不能去除其中的有害物质,如果是合格的纸杯,第一杯水但喝无妨,如果是不合格的纸杯,第几杯水都不要喝。
(责任编辑:鑫报)